2010年09月10日

食欲の無い時にピッタリ、海なっとうとうに辛


 先日「函館こだわり飯の友」なるものをもらいました。
 「元祖海なっとう」と「うに辛」です。





 「元祖海なっとう」は、北海道産いくらとガゴメ昆布の醤油漬けです。
 函館産がごめ昆布の粘りが特徴の一品でよう味もちょっと「濃い口」になっています。
 「うに辛」は、磯の香りたっぷりの「うに」とみそ風味のピリ辛が融合した物です。
 どちらも熱々のご飯にピッタリ。
 なんでも「うに辛」は、数量限定で大人気らしくすぐに品切れになるのだとか。
 貴重なものをもらいました。


「海なっとう」と「うに辛」を楽天市場で確認する
posted by キヤノネット at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ねこまんま・のっけご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月30日

たらこバターライス

 じゃがバターならず「たらこバターライス」をご紹介します。

 これは、幼い頃私の食が細く、母が作ってくれたちょっと恥ずかしいのっけご飯です。


材料
 温かいご飯
 たらこ(大人であれば明太子でもOK)
 バター
 のり
作り方
 温かいご飯にたらこをほぐして乗せます。
 これにバターをティスプーン1杯分を乗せます。
 そして、綺麗に混ざるようによくかき混ぜます。
 通常はそのまま食べるのですがちょっとぜいたくをするとのりで巻いて食べます。


 これが実にうまい!!
 たらことバターが温かいごはんに混じり最高です。
 そこのあなた、「うぇ」なんて言ってないでお試しあれ!!

たらこ

北海道グルメプレイス 超激安価格 1,999円


バター

十勝亭 よつ葉バター 価格 580円


posted by キヤノネット at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ねこまんま・のっけご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月26日

牛乳かけごはん

ちょっと前、テレビで「ねこまんま」特集がありました。
「ねこまんま」は恥ずかしいとのコメントがあり、インタビューを受けた人は少し恥ずかしそうにご当地の珍味などを乗せた「ねこまんま」メニューを話しておりました。
 そのとき、子供のころ食べた「ミルクかけごはん」を思い出しました。
 これは、北海道の人でも「うぇっ」という人がおりますが、個人的には好きな部類です。

作り方
 温かいごはんをごはん茶碗に盛ります。
 次に黄色い沢庵を細切れにして温かいご飯の上にのせます。
 そこに牛乳をかけ食べるのです。

 味は、ご飯とミルクが混じりほんのり甘く感じます。
 そこに沢庵のしょっぱさが何ともいえず美味に感じます。
 特に、風邪などひいて食欲のない時にぴったり。

 皆さんもだまされたと思ってご賞味してみてはいかか。


ごはん

北海道米の「おぼろづき」価格 2,250円



牛乳

北海道伊達の「森牧場自然牛乳」価格 2,850円


沢庵

宮崎県の「九州天日干し沢庵」価格 420円

posted by キヤノネット at 10:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ねこまんま・のっけご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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