2011年08月19日

今が旬のトマトを使った、平取(びらとり)農協の真っ赤なトマトの完熟アイス「ニシパの恋人」


 北海道は、やっと真夏の暑さから解放されたみたいです。
 ちょっと遅れたのですが平取町(びらとり)からアイスクリームが届きました。
 「真っ赤なトマトの完熟アイス」です。





 「真っ赤なトマトの完熟アイス」は、平取町特産の完熟トマトの酸味を効かせたアイスです。
 からだに優しいリコピンが豊富に含んでいます。
 リコピンは、夏の紫外線を浴びて出来たメラニンの生成を抑えシミやそばかす、また皮膚ガンから身体を守る効能があるといわれている栄養素です。
 トマトアイスで夏バテ解消!!


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2011年06月02日

雪印パーラーオリジナルの「エクセレンス バニラアイスクリーム」


 札幌の雪印パーラーには人気ナンバー1のバニラアイスクリーム「スノーロイヤル スペシャル」があるのですが人気ナンバー4にこの「エクセレンス バニラアイスクリーム」が入っています。





 「エクセレンス バニラアイスクリーム」は、スノーロイヤルスペシャルの姉妹品です。
 高脂肪で甘さを抑えた女性に優しいアイスクリームとのことで人気第4位なのだそうです。
 我が家ではどちらかと言うと低脂肪嗜好なのでちょっと人気薄でした。


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2011年02月17日

ミルクプラント伊達市森牧場の「生ちちアイスクリーム」


 北海道の自家製牛乳を生産している農家は、牛乳本来の味がするノンホモジナイズ牛乳を生産しているところが多いのですがこの伊達市にある森牧場もその一つです。
 この森牧場のノンホモジナイズ自然牛乳(生乳)を使ったアイスがこの「生ちちアイスクリーム」です。





 「生ちちアイスクリーム」は、知らなかったのですが北海道物産展や北海道の旅雑誌でもとりあげられた程有名なアイスクリームなのでそうです。
 そのまま飲んでも美味しいノンホモジナイズ自然牛乳を原料にしていますので不味い訳がありません。
 特にビックリしたのが、アイスを食べた後のどが乾かないことです。
 有名なアイスショップバスキン○○○○などのアイスを食べるとそのあとに飲む水が美味しく感じるのですがこの「生ちちアイスクリーム」はそれがありません。
 濃それは「生ちちアイスクリーム」が厚なのですが人工的な甘みが極力抑えているからなのだとか。
 味は、「生ちち」「バニラバニラ」「レッドメロン」「ラムレーズン」「抹茶」「いちご」「ラベンダー」「十勝おぐら」と豊富。
 お勧めは純白の自然牛乳アイス「生ちち」です。


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2010年12月16日

シレトコファクトリーの5ツ星感動カップジェラート


 道東の中標津町に地平線が330度見れる展望台「開陽台」がありここの売店でシレトコファクトリーの「5ツ星感動カップジェラート」が売られています。





 この「5ツ星感動カップジェラート」は、テレビや雑誌、新聞にも取り上げられたほど有名なジェラートなのだとか。
 美味しさのわけは、中標津の新鮮ミルクとイタリア製のジェラートメーカーなのだとか。
 味は「北海道ミルク」「知床のしお」「野イチゴ」「抹茶」「クリームチーズ」「コーヒー」「チョコチップ」「バニラ」があります。
 個人的には「知床のしお」がお勧めです。


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2010年11月11日

トワ・ヴェールの「一木一草一雫 アイスクリーム」


 先日、仕事の都合で八雲に行った帰り黒松内(くろまつない)の道の駅に寄りトワ・ヴェールの「一木一草一雫 アイスクリーム」を購入しました。





 トワ・ヴェールは、黒松内町の特産物手づくり加工センターの事です。
 黒松内町産の素材からつくった「チーズ」「ハム」「ソーセージ」「アイスクリーム」の製造工程を見学できる施設を持っていて製品の購入も出来る施設です。
 いつもは、ここのベーグルとクリームチーズを購入するのですが今回は違うものと「アイスクリーム」を購入しました。
 味は「バニラ」「ごま」「ハスカップ」「チーズ」「抹茶」「ミルク」があります。
 ちょっと変わったのは「チーズ」でトワ・ヴェールのカマンベールチーズを使ったアイスとのことです。
 ミルク系のアイスが好きと言う人は「ミルク」もお勧めですょ。


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2010年10月18日

長沼あいすのカップソフトクリーム大人気


 長沼あいすは、米どころ長沼町にある乳製品を作っている会社です。
 この長沼あいすが経営する「あいすの家」は、休日には行列が出来るほどの人気店でソフトクリームが売りのお店です。





 このお店のソフトクリームの味をカップにして持ち帰られるようにしたのがこの「カップソフトクリーム」です。
 味は「バニラ」「ストロベリー」「チョコレート」「夕張メロン」の4種でミルク風味の強いソフトクリームです。
 お店の「あいすの家」は、外観はピンクのかわいい色なのですが中は落ち着いたお店です。


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2010年08月24日

マリオドールのカップ入りソフトクリーム


 最近、函館のとある会社が函館山麓に「自由の女神像」を設置したそうで函館市は景観を損ねるとのことで撤去指導をしたそうで設置した会社もそれに従ったとの記事が載っていました。
 よほど異質なものだったのでしょうねぇ。
 今はもうありません。
 なんとなく異質感を見てみたかったなと思いながら函館の金森洋物館内でマリオドールのカップ入りソフトクリームを購入しました。





 金森洋物館内でマリオドールは、本来アンティークライターやアンティーク時計などを販売しているところなのですがここでは大沼で搾りたてジャージー牛乳のアイスを作っている山川牧場のアイスが買えます。
 白と黒の模様のホルスタインとはちょっと違ったジャージー牛のアイスは乳脂肪分4.1%以上と濃厚でコクがあるアイスになっていますょ。


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2010年08月05日

長沼・あいすの家のカップソフトクリーム


 長沼町(ながぬま)で乳製品の製造、販売を行っている「長沼あいす」から大人気のソフトクリームをカップアイスにした「カップソフト」が出ています。





 この「カップソフト」は、「バニラ」「ストロベリー」「チョコレート」「夕張メロン」4味があります。
 一日2,000個も出るという長沼あいすのソフトクリームがカップになっていますのでお持ち帰りが出来るようになっています。
 これから暑い日は食べているうちにとけるコーンのソフトクリームよりも食べやすいかもしれませんねぇ。
 中のアイスクリームは、ミルク本来の軽やかなコク、くどさのないなめらかさでやさしい甘味で後味は爽やかなミルクタイプのアイスでした。
 普通のソフトクリームよりも少し多めで食べ応えもバッチリ。


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2010年06月23日

長沼・あいすの家アイスセット


 先日、栗山の帰りに長沼の「あいすの家」に立ち寄りました。
 本当は、「あいすの家」の敷地内にある物産市場に寄ったのですが少々お高かったので購入はパス。

 あいすの家でアイスクリームを購入しました。





 「あいすの家」は、カップアイス、アイスキャンデー、ソフトクリームがあり、その場ではソフトクリームを食べお土産にカップあいすを購入しました。

 種類は20種類程度ありましたので「カスタードバニラ」「あずき」「ダブルチーズ」「カボチャ」「ミルク」を2個づつ購入。

 あいすの家・こだわりの生乳から出来るだけ余計なものを入れずに作っているアイスとのことでどれも美味。

 購入した中で一番なれた味が「カスタードバニラ」でした。


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タグ:あいすの家
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2010年06月01日

豊富町・工房レティエのジェラートアイス


 北海道もやっと温かくなってきました。

 先日、豊富町にある「工房レティエ」のジェラートアイスクリームをもらいました。





 手作り・無添加のジェラートとのこと。

 無農薬栽培の牧草で育った乳牛、自家製の生クリーム、平飼いの有精卵、北海道産のビートグラニュー糖を使用したジェラートなのだそうです。

 雑誌のバニラアイス部門第一位に選ばれた程のジェラートです。

 味は「ミルク」「フレンチバニラ」「ロイヤルクリーム」「パンプキン」「木いちご」「ハスカップ」の6種ありました。

 お勧めは、やはり雑誌で1位になった「フレンチバニラ」ですかねぇ。


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